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Comunicado DIGESA 01-2025

𝐃𝐈𝐆𝐄𝐒𝐀 Perú se pronuncia sobre la prohibición de la FDA el colorante 𝐑𝐨𝐣𝐨 𝐍𝐨. 𝟑 (Eritrosina), indicó que en el país no se registran alimentos que superen los límites establecidos para el colorante Rojo No 3. Sin embargo, 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐢𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐬𝐮 𝐫𝐞𝐞𝐦𝐩𝐥𝐚𝐳𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐝𝐮𝐚𝐥 por alternativas naturales al 15 de enero de 2027.

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Fuente: http://www.digesa.minsa.gob.pe/index.asp

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